Curating the soul of each Maison
with purpose

Cabinet de conseil en hôtellerie de luxe, Iterrae Consulting accompagne les hôtels et restaurants indépendants, en France et au Brésil, dans la construction d’une expérience client d’excellence et d’une stratégie d’achats responsable pour que chaque Maison incarne pleinement son territoire, son intention, sa promesse, de manière consciente, durable et rentable.

Vous représentez…

Une collection Un boutique-hôtel Une table singulière Un café · bar Un train Un bateau Une école hôtelière Une collection Un boutique-hôtel Une table singulière Un café · bar Un train Un bateau Une école hôtelière

Notre accompagnement

Qualité &
Expérience Client

Audit terrain, visite mystère, structuration des standards, implication des équipes, accompagnement pour rejoindre des réseaux de prestige.

Découvrir →

Achats &
Développement durable

Diagnostic de la chaîne d’approvisionnement, cohérence des besoins et des coûts, renégociation des contrats, sourcing local et responsable, certifications RSE, formation des équipes.

Découvrir →

Enseignement
Académique

Interventions en écoles hôtelières : qualité & expérience client, RSE & certifications, histoire et culture de l’Hospitalité. Présentiel ou visio.

Découvrir →
Parlons de votre projet →